پودر پر منبع خوبی از پروتئین غذایی است که می توان آن را در غذای دام و طیور و ماهی بکاربرد.پودر پر خام دارای مواد غیر قابل هضم می باشد ولی چنانچه با حرارت و رطوبت هیدرولیز شود،بطور رضایت بخش قابل هضم می شود،از این رو به مدت ۱۸ ساعت در حرارت 160 درجه قرار می گیرد.در نتیجه پودر هیدرولیز شده و قابلیت هضم آن به میزان قابل توجهی بالا می رود.در دستگاه های جدید،هیدرولیز پر در اتوکلاو مخصوص در حرارت 180 درجه و به مدت 6 ساعت انجام می گیرد.پودر پر هیدرولیز شده دارای مقدار قابل توجهی (۸۰-۸۵ درصد)پروتئین و مقداری اسید آمینه ضروری است.

پودر پر از نظر اسید آمینه نوع لیزین ،ضعیف است و از نظر تریپتوفان و هیستیدین نیز دچار کمبود می باشد.مواد معدنی پودر پر در حدود ۴ درصد و میزان فسفر آن سه برابر کلسیم است.پودر پر حاوی ۳-۲ درصد چربی بوده و ویتامین های موجود در آن به خصوص ویتامین های دسته ب در حدود دانه غلات میباشد

در جیره های حاوی سویا و ذرت می توان تا حدود  ۵درصد پودر پر هیدرولیز شده بدون اشکال مورد استفاده قرار داد.ولی در عمل اغلب حداکثر مقدار قابل استفاده در حدود ۳-۲ درصد جیره غذایی می باشد